Cette ville est habitée depuis la préhistoire, on retrouve des traces de civilisation datant du néolithique.
Bien plus tard, les romains s'y installent et creusent le premier canal à travers l’étang de Caronte.

Pour plus d'infos, rendez vous à "La Galerie de l'Histoire", située dans un espace de 500 m2 à l’entrée de l’Hôtel de Ville. Elle retrace la mémoire de cette cité millénaire et de ses habitants.

Elle allie le charme d'une Provence millénaire à la modernité d'une ville actuelle, soucieuse de protéger son environnement et de cultiver son passé.

De nombreux édifices sont à visiter (rubrique A voir).
On trouve aussi de nombreux parcs et jardins publics, plusieurs ports de plaisance, de nombreuses plages, le parc marin de la côte bleue, la réserve du cap couronne.

Enfin ne quittez pas la ville sans avoir goutté la Poutargue ou caviar de méditérannée (oeufs de poissons salés et séchés).